====== Flan de bonne-maman ======
  * **Préparation**: 15 minutes
  * **Cuisson**: 20-30 min

==== Ingrédients ====
Pour 4 personnes:
  * 1 litre de lait demi-écrémé (variante: lait végétal) 
  * 6 oeufs
  * 40 g de sucre
  * 8 g de sucre vanillé


==== Préparation ====
  - Casser les oeufs et les battre entiers au fouet dans un bol allant au four.
  - Faire chauffer le lait avec le sucre.
  - Préchauffer le four à 180°C.
  - Verser doucement le lait chaud dans les oeufs en mélangeant continuellement.
  - Mettre le mélange au four pendant 20-30 minutes (suivant épaisseur du flan).
  - Lorsque le mélange a bien pris (test au couteau), sortez le plat du four.