====== Muffins poires chocolat ======
  * **Préparation**: 30 min
  * **Cuisson**: 20 min

==== Ingrédients ====
Pour 12 muffins

Mélange 1:
  * 250 gr de farine
  * 100 gr de pépites de chocolat
  * 7,5 gr de levure chimique
  * 1 cc de bicarbonate
  * 1 pincée de sel
Mélange 2:
  * 180 gr de sucre en poudre (90 gr roux - 90 gr blanc)
  * 2 oeufs
  * 90 gr de beurre
  * 1 cc d'extrait de vanille
  * 1 cs de miel (facultatif)
  * 1 boîte de poires au jus (à égoutter et couper en petits cubes)


==== Préparation ====
  - Mélanger les ingrédients du mélange 1.
  - Mélanger les ingrédients du mélange 2.
  - Verser le mélange 2 dans le mélange 1 et mélanger grossièrement (juste de quoi mouiller la farine, il restera des grumeaux, ne pas essayer de les défaire)
  - Préchauffer le four à 200°C.
  - Mettre la pâte dans les moules à muffins.
  - Chauffer à mi-four pendant 18 minutes.