====== Riz au lait à la MAP ====== * **Préparation**: 5 min * **Cuisson**: 1 heure 05 min ==== Ingrédients ==== Pour 10 à 12 ramequins: * 95 cl de lait * 100 g de sucre * 20 g de beurre * 2 cuillères à café de vanille liquide * 180 g de riz rond pour dessert * sel ==== Préparation ==== - Faire cuire le riz à l'eau bouillante salée 3 minutes. Egoutter. - Faire fondre le beurre. - Dans la cuve de la machine à pain ajoutez dans l'ordre : lait, beurre, vanille, sucre et le riz. - Mettre la machine en programme confiture. - A la fin du programme, vérifier la texture et remettre le programme cuisson sous surveillance si nécessaire. - Verser le riz encore chaud dans des ramequins. - Consommer bien frais. - Variante : Riz exotique : rajouter 300g de fruits coupés en morceaux (mangues, pêche, banane... selon saison) et remplacer une partie du lait par du lait de coco.